14a Sagra della Pecora al cotturo a Pacentro

Nella bellissima cornice di Piazza del Popolo a Pacentro si terrà la 14^ edizione della festa popolare della "pecure allu cutture" durante la quale si potrà gustare arrosticini, zampanella, formaggio ma sopratutto la pecora al cutturo!

Il piatto unico consiste in uno spezzatino di pecora il cui gusto peculiare deriva dal connubio con le patate e le spezie varie che vengono impiegate durante la sua cottura in un grande pentolone di rame, in dialetto denominato “cutture”!!

Accanto ad esso non possono mancare i fantastici arrosticini di pecora, il formaggio ricavato dal latte degli animali che pascolano sulla Majella Madre, la zampanella, vino e birra.

La serata sarà accompagnata dall'allegra musica del GRUPPO FOLK BISENTI.